| 南乳吊烧鸡腌料制作方法？（廖排骨卤菜技术培训中心2018.7.11） |
| 日期：2018-07-13 |
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材料】 姜片500克 蒜肉500克 芫荽500克 甘草150克 八角150克 沙姜150克。 【味料】 南乳1800克 腐乳300克（搓成茸） 砂糖6000克 精盐3000克 味精700克 生抽王6000克 美极酱油600克。
将以上材料、味料混合后浸24小时，让药材出味。 备注： 南乳吊烧鸡腌料制作方法？由廖排骨卤菜技术培训中心提供，更多信息可咨询廖排骨卤菜技术研发中心，如需学习廖排骨相关卤菜熟食技术，请联系廖排骨品牌！
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