做投资，尤其是中小投资者，要以稳当为先，步步为营。人的一生可以有很多次机会，但是往往成功的机会只有一次，所以说选择真的很重要。机会很重要，选择项目同样很重要，选择对了，轻松一半。说到投资创业，餐饮熟食必然是首要之选。以投资项目廖排骨为例，竞争优势是非常明显的。

　　任何行业，只有跟别人不一样才有能力生存下来。廖排骨的独家陈年老卤和秘制香料配方，是独一无二的，别人家很难模仿，确立了市场核心竟争优势，引进了与传统不一样的产品技术，进行精确化。与本地化相比，打造出适合出全国人的口感。将川菜特色完美与全国各地饮食相结合，打造出了适合当地饮食风潮的美食。可靠、稳当、投资小，步步为营，赚钱是迟早！
　　
　　廖排骨以特色、口感打天下，主张以特色化立足市场，从而开辟了广大的销量市场，盈利自然就不在话下了。虽是小投资，但是只要能坚持，就能步步为赢。